Akár kis kifőzdébe, akár nagyobb, sokcsillagos étterembe térsz be, biztos lehetsz benne, hogy az asztalon két fűszert megtalálsz: a sót és a borsot. Tudtad, hogy a bors mennyi gyógyító hatással bír? Tudtad, hogy segíthet leszokni a dohányzásról, vagy megmentheti a ruhád? Olvass tovább és mesélünk a bors gyógyhatásairól és egyéb felhasználási területeiről!
A minden hazai vendéglő asztalán megtalálható bors aprócska mérete ellenére hatalmas erőkkel bír. A legtöbb étel egyik legfontosabb összetevője, és számtalan kevésbé ismert felhasználási módja is van; például csillapíthatja a fájdalmad, sőt, akár a beszürkült ruháidat is fehérebbé tudja varázsolni. Lehet, hogy érdemes a konyhán túl a többi helyiségben is tartanod egy üvegcsével?
A bors története régre nyúlik vissza: az indiai konyhákban már I.e. 2000-ben használták, mint fűszert. Azonban az ország határain túl is hamar rájöttek, hogy a bors nem egy átlagos fűszernövény.
Az ókori görög népek - akiknél nem termett ez a csodaszer - akkora becsben tartották, hogy egy időben fizetőeszközként is használták. Egészen addig lehetett borssal fizetni, amíg ez a fűszer nagy mennyiségben el nem kezdett beáramlani Európába.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy a napjainkban ne bírna nagy jelentőséggel, csupán más fajta élethelyzetekben lehet hasznodra.
A sors iróniája, hogy minél jobban szeretünk egy ruhadarabot, annál többet hordjuk, vagyis annál többször kerül a mosásba, és így sokkal hamarabb veszíti el a színét, mint a nemszeretem elnyűhetetlen darabok.
Előzd meg a kifakulást és borsozd meg a ruháidat! Helyezd be a ruhákat a mosógépbe, majd szórd meg őket egy teáskanálnyi borssal. Ez segít megvédeni a színeket, és jóval tovább hordhatod kedvenc darabjaidat!
A hideg beköszöntével máris elkezdődött a náthaszezon, úgyhogy jobb, ha felkészülsz! Először is turbózd fel az immunrendszered, majd készíts be egy adag borsot, arra az esetre, ha mégis megtámadnának a bacik.
Ha nem akar elmúlni a makacs, száraz köhögés, akkor önts össze egy teáskanálnyi borsot és egy evőkanálnyi mézet bögrébe, majd ezt öntsd fel forró vízzel. Hagyd 15 percig állni a teát, majd kortyolgasd lassan.
És ha úgy érzed, hogy „beduguld az orrod és bár levegőd se kapsz", akkor cseppents forró vízbe 5 csepp borsmenta, és némi eukaliptusz illóolajat, hajolj fölé és próbálj mélyeket lélegezni! Pár perc és az orrodon keresztül is szabad lesz az út a levegőnek anélkül, hogy bármiféle szert használtál volna, ami irritálhatja az orrnyálkahártyád.
Egy külföldi kutatás szerint a bors egy újabb, eleddig ismeretlen előnye, hogy segíthet leszokni a dohányzásról! A borsolaj inhalálása ugyanis ugyanolyan bizsergető érzést vált ki a torokban, mint amikor a cigarettát szívja az ember. Ezért ha úgy döntöttél, hogy leteszed a cigit, akkor ne e-cigivel próbálj leszokni, hanem inhalálj egy kis borsolajat!
Edzés után sajognak izmaid? Úgy érzed, hogy egy-egy lábedző-nap után másnap járni sem tudsz az izomláztól? A borsos illóolajok segíthetnek felmelegíteni az izmokat, és hamar megszűnnek a panaszok.
Kevesen tudják, de a bors vérzéscsillapító és sebgyógyító hatással is rendelkezik. Az apróbb vágások, vagy horzsolások esetében a bors antibakteriális hatóanyagai hatással vannak a véralvadásra, és így képes előbb megállítani a vérzést. Nagyobb vérzések esetén inkább fordulj orvoshoz, de ha csak elvágtad az ujjad, vagy megvágtad magad szőrtelenítés közben, érdemes kipróbálni ezt a tippet is.
És ha már a szépítkezésnél tartunk; tudtad, hogy a bors antibakteriális összetevői segítenek megőrizni bőröd tisztaságát? Sőt, a vérkeringést is serkenti, amitől a bőröd élettel teli és friss lesz. A bors kellemes melegségérzetet ad a bőrnek, aminek hatására a pórusok kinyílnak és könnyebben tisztulnak. Nincs szükséged drága bőrradírokra, amik a végtelenségig szárítják a bőröd; használj inkább borsot a fürdőszobában!
Végül: a bors nem véletlenül van ott minden étkezőasztalon és nem véletlenül az egyik legfontosabb fűszerünk; fokozza a gyomorsav termelődését, így szervezeted gyorsabban, könnyebben és hatékonyabban bontja le az elfogyasztott ételeket.
(Természetesen, ha gyomorsav-túltengésben szenvedsz, akkor nincs szükséged a bors „segítségére".)
Lehet, hogy napjainkban már nem használjuk fizetőeszközként, de attól még a mindennapokban aranyat érhet a bors. Felejtsd el a rengeteg kemikáliát, amik egészségtelen összetevőket tartalmazhatnak, és fedezd fel a környezetedben fellelhető természetes dolgokat, amikkel megkönnyítheted a mindennapokat. Így elkerülheted a káros anyagokat, és a pénztárcád is örülni fog, mert közel sem olyan BORSos az áruk. :) - A szóviccért elnézést kérünk.