Éljen a dinnye, éljen a dinnyeszezon! Tudtad, hogy a dinnyének nem 50, hanem 500 árnyalata van? És azt, hogy mennyi jótékony hatással bír? És azt, hogy a dinnye az egyik legegészségesebb gyümölcs kerek e világon? Összeszedtünk neked néhány érdekességet a dinnyéről, plusz egy ínycsiklandó dinnye-receptet: fogyaszd egészséggel!
reklám vége
Ennek csodás a gyümölcsnek körülbelül 500 fajtája van, melyek színükben, ízükben és érési idejükben eltérőek. A görögdinnye szezonja például általában július elejétől szeptember elejéig húzódik. Általában. Manapság szerencsére már vannak olyan típusok, melyek később érnek, így 1-2 hónappal ki is tolódhat ez a szeptemberi határ, egyre tovább élvezheted a jótékony hatásait. Hogy mik ezek a jótékony hatások? Csapjunk is a lecsóba! (illetve elnézést, a dinnyébe!)
A görögdinnyének magas a vitamin- és ásványianyag-tartalma, tele van A-, B- és C-vitaminokkal, foszforral, cinkkel, magnéziummal és szelénnel is. Kevésbé ismert tény, hogy a dinnye nagymértékben hozzájárul az immunrenszer erősítéséhez.
A gyümölcs pirosas színéért a likopin nevű anyag felel (ezt az antioxidánst például a paradicsom is tartalmazza, csakúgy, mint általában a piros zöldségek és gyümölcsök). A likopin a daganatos betegségek ellen kiváló fegyver, hiszen megköti a káros szabadgyököket, amelyek felelősek a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásáért. A likopin keze még az UV sugárzás elleni védelemben is benne van, ez az antioxidáns képes felfogni a bőrt érő káros sugarak hatásait. Ha a napsütötte barna bőr érdekében sokat napozol, akkor mindenféleképpen érdemes megemelni a dinnye-, paradicsom- és pirosgyümölcs fogyasztásodat is!
Sok más betegség ellen vagy lábadozáskor is segítségül hívhatod a görögdinnye-hadsereget. Megfázáskor, ha lázad van, amikor légúti panaszok jelennek meg, egyél egy kis dinnyét! Fogyasztásával az ízületi panaszokat is megelőzheted.
Mivel a görögdinnye 90 százaléka víz, ezért a hidratálásban, méregtelenítésben is nagy segítségedre lesz. Vesetisztító és salaktalanító hatása bizonyított, fogyasztása a vért és a bélrendszert is nagyon jól átmossa.
Magas víztartalmának, és alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a görögdinnye az egyik legjobb alapja egy fogyást elősegítő diétának is. Ha görögdinnye-diétát szeretnél tartani, már egy nap is áldásos eredményeket hozhat, de általában a hármas szám a nyerő. A három nap alatt ezt a piros gyümölcsöt kiegészítheted sovány tejtermékekkel, zöldségekkel és teljes kiőrlésű kenyérrel.
És ha már esetleg a könyöködön jönne ki a görögdinnye - ami szerintünk lehetetlen - akkor ne felejtsd el, hogy számtalan módon használhatod még a konyhában!
Itt van például egy igazi különlegesség: a görögdinnye puding.
Te hogyan eszed a dinnyét? Írd meg nekünk receptedet és közzétesszük!
