A szupergyümölcsök olyan gyümölcsök, melyek természetességük miatt magas minőségűek, tudományos bizonyíték van az egészség területén elért hatásukról, s a lehető legtöbbet tehetünk velük a betegségek elkerüléséért.
reklám vége
Összegyűjtöttünk néhány szupergyümölcsöt, melyet mindenképpen érdemes kipróbálnod!
Az acai bogyó nagyon felkapott lett manapság, s nem véletlenül, hiszen olyan brutális mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amellyel magasan veri a többi szupergyümölcsöt, pl. a szedret, epret és áfonyát is.
Az egyetlen gondot az jelenti, hogy a gyümölcs Brazíliában honos, így ritkán lehet frissen hozzáférni. Ajánlott a szárított változatot felhasználni, ez nagyszerűen hozzákeverhető akár egy finom turmixhoz is. Talán az Acai bogyó jelenti a kulcsot a hosszú élet titkához?
Bár meglepetés lehet, de a mindenki által kedvelt és fogyasztott alma is egy igazi szupergyümölcs! Az alma természetes rostforrás, s a héja quercetint tartalmaz. Az utóbbi egy antioxidáns, mely antihisztamin, illetve gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik, kiváló védelemül szolgálva a szív betegségei, illetve az allergiás reakciók ellen.
Kutatások azt is kimutatták, hogy akik heti öt, vagy több almát fogyasztottak, sokkal jobb tüdőfunkciókkal rendelkeztek, mint azok, akik nem ettek almát.
A banán is egy mindenki számára elérhető szupergyümölcs, mely hatalmas mennyiségű káliumot tartalmaz, így csökkenti a vérnyomást.
A banán a legjobb forrása az emésztésnek ellenálló keményítőnek (angolul: resistant starch,RS). Az RS egy vízben nem oldódó rost, amely a vastagbélben fejti ki hatását, itt a bélben található baktériumok használják. Segít az étkezés után beállítani az inzulin- és cukorszintet, és feljavítja az anyagcserét.
Az összes citrus gyümölcs, a citromtól a mandarinig, telis-tele van C-vitaminnal, rosttal, illetve kisebb mennyiségben, de tartalmaznak más olyan anyagokat, melyek számos betegséget előzhetnek meg.
Ráadásul a nagy mennyiségű C-vitamin segít helyreállítani a nap miatt leégett bőrt, beállítja a faggyúmirigyek működését, és megelőzheti az öregségi foltok kialakulását.
A cseresznye a jól ismert mélyvörös színét a benne lévő antocián nevű antioxidánsnak köszöntheti, mely gyulladáscsökkentő hatású, illetve hatékonyan csökkenti a szervezet triglicerid- és koleszterin szintjét.
A trigliceridek olyan zsírok, melyeket az emberi szervezet energiaforrásként használ, de ha magas a szintjük a vérben, akkor a koleszterinhez hasonlóan ártalmasak lehetnek a vérfalakra és a szívre. Emellett vérrögöket képezhetnek, így stroke-ot, vagy szívinfarktust okozhatnak.
A cseresznye egyébként kiváló segítője a diétázóknak is.
Az áfonya a tökéletes válasz az agyfunkciók és a memória egészségének megőrzésére. A benne található magas flavonoid szint a kutatások szerint elősegíti a jobb memóriát, és rendszeres fogyasztásával agyunk a korunk előrehaladtával is egészséges marad.
A fekete áfonya magas mangán tartalma pedig segíti az anyagcserét, segítségével karcsúak és energiával teltek lehetünk.
Nem is olyan rég mindenki a grapefruit-diétával foglalkozott, pedig ez a szupergyümölcs sokkal többet tehet a szívünkért, mint a fogyásunkért!
Naponta egy grapefruit, főleg rubintvörös színű, segít elkerülni a szívbetegségeket a koleszterin szint csökkentésével. Minél vörösebb színű a gyümölcs, annál több antioxidánst tartalmaz.
A kantalup dinnyét Magyarországon is egyre több helyen lehet kapni, leginkább a sárgadinnyére hasonlít mind ízben, mind megjelenésben. Ez a sárga húsú dinnyefajta a megfelelő választás, ha sima és fiatalosabb bőrt szeretnénk.
A benne található nagy mennyiségű A-vitamin jelentősen elősegíti a sejtek szaporodását, ezáltal természetes hámlasztó hatással rendelkezik.
A kiwi ideális gyümölcs lehet az emésztési problémákkal küszködők számára. Egy kísérletben irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedő betegek napi két kivit fogyasztottak hat héten keresztül, ezután a panaszaik csökkenéséről számoltak be.
A kiwi, főleg a héja, gazdag rostokban és prebiotikus összetett szénhidrátokban. A prebiotikus anyagok nem szívódnak fel az emberi szervezetben, de azon áthaladva, táplálékul szolgálnak a hasznos bélbaktériumok számára, így közvetett módon hozzájárulnak az egészség fenntartásához.
A sárkánygyümölcs néven is emlegetett pitaja élénk színei is azt sugallják, hogy ez a gyümölcs egy különlegesség. Bár az íze nem valami erőteljes, egy kutatás kimutatta, hogy a magok esszenciális zsírsavakban gazdagok.
Az esszenciális zsírsavak olyan zsírsavak, melyek nélkül az emberi szervezet nem képes működni. A test nem tudja önmaga számára előállítani, így a táplálékkal együtt kell bevinnünk. Ezeknek a zsírsavaknak fontos a szerepük az immun-, az ideg-, illetve az érrendszer számára is.
A sárkánygyümölcs magjai 50%-ban olajsavból, egy speciális esszenciális zsírsavból állnak, ami szintén csökkenti a rossz LDL-koleszterin szintjét, míg megemeli a jó HDL-koleszterin szintet.
A szőlő is gazdag antioxidánsokban, főleg a rezveratrolnak nevezett típusban. A szőlő ez utóbbi anyagot immunanyagként termeli, ezzel védekezve a fertőzések ellen.
A rezveratrolról kísérletekben kimutatták, hogy rákellenes hatása van, csökkenti a gyulladásokat és a magas vércukor szintet, illetve használatával a szívünk egészséges marad.
Egyes kutatások szerint a szőlő magjából készített kivonat segíthet lelassítani az Alzheimer-kór terjedését, és laboratóriumi kísérletekben elpusztították a fej- és nyak rákos sejtjeit.
A szőlő pozitív hatásai mutatták ki a fogakkal kapcsolatban is, mivel az érett szőlőszemekben található almasav eltávolítja a fogkövet és a fog elszíneződéseit. Érdemes azonban a szőlőt rögtön akkor fogyasztani, amint frissen érett, hiszen az almasav szintje a későbbiekben egyre csökken benne.
Mindenki kóstolta már a vadszedret, vagy más néven a földi szedret, melynek savanykás és fanyar íze sokáig a szánkban marad. Azt azonban kevesen tudják, hogy az antioxidánsokat tartalmazó gyümölcsök listáján a top10 tagja, hiszen rendkívül gazdag ezekben az anyagokban.
A vadszeder különösen gazdag polifenolokban, melyekhez hasonló antioxidáns található a zöld teában is. Segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, a rákot és a csontritkulást.
A vadszeder bámulatra méltó mennyiséget tartalmaz rostokból is, egyetlen csészényi tartalmazza a naponta felnőttek számára ajánlott 25-35 gramm rostbevitel harmadát.
A vörös áfonya főleg a nőknek szupergyümölcs, hiszen nem elég, hogy megelőzheti a húgyúti fertőzéseket, de egy sokkal komolyabb betegség ellen is segítséget nyújthat, a petefészekrák ellen.
A legújabb kutatások szerint a vörös áfonya növeli a kemoterápiás gyógyszerek hatékonyságát a petefészekrákban szenvedő nőknél, és egyes rákos sejtek növekedését lassítja.
Egy másik kutatás azt találta, hogy azok, akik naponta egy pohár nem édesített vörös áfonyalét isznak, 10%-kal tudják a jó koleszterinük, a HDL-koleszterin szintjét emelni.
A hosszú élet titka eddig megfejtetlen maradt, talán ezek a szupergyümölcsök jelentik a kulcsot?
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
